Do 9 maja 2017 r. (włącznie) można zgłaszać udział w dorocznym Konkursie Dziedzictwa Kulinarnego „Smaki Krajny i Pałuk”, którego celem jest upowszechnianie zasobów dziedzictwa lokalnego dwóch krain etnograficznych stykających się w Dolinie Noteci na obszarze powiatu nakielskiego.

Tegoroczny Konkurs skierowany jest do: sołectw, Kół Gospodyń Wiejskich, lokalnych organizacji pozarządowych (stowarzyszeń, fundacji, OSP) oraz pozostałych wytwórców produktów lokalnych (tj. podmiotów prawnych działających w branży kulinarnej) z terenu powiatu nakielskiego oraz z obszarów leżących w obrębie historycznej Krajny i Pałuk.

Każdy podmiot może zgłosić do Konkursu max. 2 potrawy kulinarne. W jednej kategorii uczestnik Konkursu może zgłosić tylko 1 potrawę.

Potrawy do Konkursu mogą być zgłaszane w 4 kategoriach:

kategoria I – potrawy mięsne – schab, golonka i żeberka,

kategoria II – potrawy z ryb,

kategoria III – potrawy mączne – kluski i kluseczki (w tym pierogi),

kategoria IV – wyroby cukiernicze – baby i serniki.

Podsumowanie Konkursu będzie miało charakter wydarzenia plenerowego, które zorganizowane zostanie 28 maja 2017 r. w Nakle nad Notecią w formie otwartej imprezy kulturalnej „Dla Krajny i Pałuk Wawrzyniec kucharzy”. W czasie wydarzenia uczestnicy Konkursu będą mogli na przygotowanych stoiskach zaprezentować zgłoszone do Konkursu potrawy nawiązujące do lokalnej tradycji kulinarnej.

Dla uczestników konkursu przewidziano nagrody o łącznej wartości ok. 2 500,00 zł.

Regulamin konkursu oraz Karta Zgłoszenia znajdują się na stronie: www.krajna-paluki.cna.org.pl.

Konkurs Dziedzictwa Kulinarnego „Smaki Krajny i Pałuk” współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji”

Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

/Materiał: Stowarzyszenie  "Partnerstwo dla Krajny i Pałuk"/