Święto Gęsi na Krajnie
13.11.2014
11 listopada 2014r. w Minikowie odbyło się po raz czwarty Święto Gęsi na Krajnie.
Na stoiskach można było kupić wyroby z gęsi : półgęski, okrasę, pasztet i wiele innych wyrobów.
Podczas konkursu kulinarnego, którego organizatorem był Kujawsko – Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie mieszkanka Gminy Mrocza – p. Hanna Płowaś z Krukówka zdobyła III miejsce za przygotowany tatar z gęsi. Komisja konkursowa podczas oceny brała pod uwagę m.in.: wystrój stołu, walory smakowe przygotowanej potrawy, krótki opis przygotowania, zastosowane przyprawy oraz przedstawienie krótkiej historii potrawy w swojej rodzinie.






















