Zgodnie z wieloletnią tradycją Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Krajny i Pałuk” zaprasza: sołectwa, Koła Gospodyń Wiejskich, lokalne organizacje (stowarzyszenia, fundacje, OSP) oraz pozostałych wytwórców produktów lokalnych (tj. podmioty prawne działające w branży kulinarnej) z terenu powiatu nakielskiego oraz z obszarów leżących w obrębie historycznej Krajny i Pałuk do udziału w XIV Konkursie Dziedzictwa Kulinarnego „Smaki Krajny i Pałuk”.

Celem konkursu jest upowszechnienie zasobów dziedzictwa lokalnego, a jego zadaniem – promocja i ocalenie od zapomnienia bogactwa kuchni regionalnej: krajeńsko-pałuckiej.

Zgłoszenia na konkurs przyjmowane są od 10.04.2017 do 09.05.2017 o terminowości złożenia zgłoszenia decyduje data wpływu Karty Zgłoszenia do biura Stowarzyszenia.

Każdy podmiot może zgłosić do konkursu max. 2 potrawy kulinarne. W jednej kategorii uczestnik konkursu może zgłosić tylko 1 potrawę.

Potrawy do konkursu mogą być zgłaszane w 4 kategoriach:

kategoria I – potrawy mięsne – schab, golonka i żeberka,

kategoria II – potrawy z ryb,

kategoria III – potrawy mączne – kluski i kluseczki (w tym pierogi),

kategoria IV – wyroby cukiernicze – baby i serniki.

Podsumowanie konkursu będzie miało charakter wydarzenia plenerowego, które zorganizowane zostanie 28 maja 2017 r. w Nakle nad Notecią w formie otwartej imprezy kulturalnej „Dla Krajny i Pałuk Wawrzyniec kucharzy”. W czasie wydarzenia uczestnicy konkursu będą mogli na przygotowanych stoiskach zaprezentować zgłoszone do konkursu potrawy nawiązujące do lokalnej tradycji kulinarnej.

Dla uczestników konkursu przewidziano nagrody o łącznej wartości ok. 2 500,00 zł.

Regulamin konkursu oraz Karta Zgłoszenia znajdują się na stronie: www.krajna-paluki.cna.org.pl.

Konkurs Dziedzictwa Kulinarnego „Smaki Krajny i Pałuk” współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji”

Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.